提起廣東，現(xiàn)在很多人腦中的第一印象就是“吃”，煲仔飯、腸粉、艇仔粥、叉燒肉……這些粵菜美食馳名全國(guó)，但大多數(shù)人不知道的是，廣東在糕點(diǎn)、餅干等食品的制作方面，無(wú)論是水平還是規(guī)模，都常居全國(guó)一線，這得益于廣東人對(duì)下午茶和甜食的喜愛和追求。因此，在廣東有不少歷經(jīng)十幾年風(fēng)雨，依舊具備不俗的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的品牌，可想而知，這些品牌在生產(chǎn)實(shí)力方面定然不容小覷。而今天，記者受邀采訪的澳美思食品就是其中之一，而為了更真切地了解他們，記者還特意來(lái)到澳美思食品的辦公區(qū)域，與其負(fù)責(zé)人進(jìn)行了一場(chǎng)面對(duì)面的交流。
“作為發(fā)展近20年的食品生產(chǎn)品牌，您覺得澳美思食品相較其它品牌，最大的優(yōu)勢(shì)是什么呢？”記者開門見山，希望找到澳美思食品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。聽了這個(gè)問題，澳美思食品的負(fù)責(zé)人將記者帶往他們生產(chǎn)工廠的參觀區(qū)域，同時(shí)告訴記者“高效、衛(wèi)生的生產(chǎn)就是澳美思食品的競(jìng)爭(zhēng)力所在，我們?cè)诙嗄甑陌l(fā)展過(guò)程中，不斷優(yōu)化生產(chǎn)線，目前，已經(jīng)投建了三條1000型50米餅干生產(chǎn)線，在正常負(fù)荷下，年產(chǎn)量可達(dá)9000噸，像這樣高效的生產(chǎn)線，能夠讓澳美思食品保持較高的供貨水平，提供我們處理大小訂單的能力，讓合作者更省心。”
“并且你看，”說(shuō)著，澳美思食品的負(fù)責(zé)人指向生產(chǎn)區(qū)域的另一邊說(shuō)道，“整個(gè)生產(chǎn)區(qū)域，包括旁邊的食品安全監(jiān)測(cè)區(qū)域，每天都會(huì)人工清潔消毒，以保持健康少污染的生產(chǎn)環(huán)境，同樣的，每一個(gè)生產(chǎn)和檢測(cè)人員，在工作前都會(huì)接受消毒除菌處理，為食品安全把好關(guān)，而正因如此，澳美思食品才能在近20年的發(fā)展進(jìn)程中，從未出現(xiàn)過(guò)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，這讓澳美思食品深受消費(fèi)者的信賴，這也是我們的驕傲所在。”
在采訪進(jìn)行中，記者注意到另一個(gè)參觀者，交談后得知其是廣東某連鎖超市的采購(gòu)商，前來(lái)考察澳美思食品，于是記者詢問道：“您覺得澳美思食品在哪些方面很有吸引力，足以使您與他們達(dá)成合作呢？”“還是安全和味道吧，我剛剛參觀了澳美思食品的整個(gè)生產(chǎn)流程，發(fā)現(xiàn)他們?cè)谠仙虾苁侵v究，就說(shuō)曲奇餅干，他們甄選進(jìn)口黃油，雞蛋的品質(zhì)更是嚴(yán)格把關(guān)，使得烘烤出的曲奇餅干香酥可口，尤其是黃油帶來(lái)的濃郁香味和細(xì)膩口感，讓人回味無(wú)窮，這是我們決定采購(gòu)澳美思食品餅干的直接原因。”
“不僅是口感，”澳美思食品的負(fù)責(zé)人補(bǔ)充道，“我們澳美思食品還會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的喜好和需求不斷改進(jìn)餅干配方和用料，就說(shuō)現(xiàn)在人人追求苗條、健康，傳統(tǒng)的高油脂餅干逐漸不受歡迎，于是我們大膽嘗試粗糧等高纖維原材，按照無(wú)蔗糖配方，研制出的代餐餅干，不但吃不胖，還有助于增加飽腹感，輔助人們減脂，深受年輕人的喜愛。”
總的來(lái)說(shuō)，澳美思食品作為一個(gè)發(fā)展多年的品牌，的確是具有高效且衛(wèi)生的生產(chǎn)能力，消費(fèi)者不用憂心食品安全問題，并且其餅干在口感等方面也較為出眾，是值得信賴的老牌餅干生產(chǎn)品牌。 |
